Su historia más lejana nos habla de un lugar habitado por pobladores de distintas culturas, con restos ibéricos como la escultura ibérica de cérvido que apareció en la Mata de la Estrella, que conserva, al parecer, un particular en Valencia, y que durante la dominación musulmana estuvieron bastante pobladas estas tierras y es posible que, por entonces, se construyera el castillo o fortaleza que se encontraba en el cerro de santa Bárbara, donde hoy se halla su ermita, del que no quedarían más que ruinas en el siglo XVI. Hoy en día, solo queda de él la cimentación.
Desde su nacimiento Higueruela siempre dependió de Chinchilla y esta plaza fue conquistada por Alfonso (posteriormente Alfonzo X, el sabio), bajo el reinado de su padre Fernando III, que le encarga esta tarea porque a Fernando III se le plantearon dos frentes: Andalucía y Murcia. El primero decidió reservárselo para él y para el segundo envió a su hijo primogénito, Alfonso, siendo Chinchilla conquistada a los árabes en 1242.
Todas estas tierras bajo influencia de Chinchilla, se irían sumando a las posesiones del infante Manuel de Castilla, señor de Villena, y se sabe que entre el año 1250 y el 1283 ya debían pertenecer al extenso señorío de Villena.De Higueruela se tiene conocimiento ya en el año 1350 porque los diversos señores feudales, concedían privilegios para repoblar el territorio, y así asegurar la frontera.
Legajo del año 1457 donde aparecen las fuentes de Higueruela y sus aldeas.
Este fue el inicio de Higueruela, que lograría su independencia de Chinchilla en el año 1836, quedando integrado en la provincia de Albacete.
He encontrado este blog en la red que me parece muy interesante sobre Higueruela, y os remito a él, para ampliar sobre más datos sobre este pueblo.
VISTA DE HIGUERUELA DESDE GOOGLE EARTH
QUE VISITAR EN HIGUERUELA

Ermita de Santa Bárbara
Se encuentra situada en el cerro del mismo nombre, donde anteriormente se ubicaba el castillo, es del siglo XVIII
Iglesia de Santa Quiteria
El templo es obra del académico don Lorenzo Alonso Franco y fue construida a finales del siglo XVIII en estilo neoclásico.Iglesia de Santa Quiteria
El templo es obra del académico don Lorenzo Alonso Franco y fue construida a finales del siglo XVIII en estilo neoclásico. Las obras artísticas que se conservan en el templo son una imagen de San Antonio de Padua obra de Roque López (discípulo de Salzillo) y una pequeña escultura gótico-renacentista de Santa Quiteria

Fuente del Rincón
Esta fuente fue construida en 1797 al pie de un cerro rocoso y cortado.Fuente del Rincón
La Fuente del Rincón del siglo XVIII, es un lugar emblemático para los vecinos de Higueruela, está situada al oeste del pueblo es un abrevadero de ganado, aunque también es un lugar de fiesta y baile A este lugar solían acudir los invitados a las bodas y en su explanada, bien soleada y al abrigo de los vientos fríos, consumían la jornada bailando al son de guitarras y laúdes.

Lavadero Municipal El Charco
Empezó a construirse a finales del siglo XIX y a lo largo de su historia ha sufrido numerosas reformas
Yacimiento Arqueológico La Graja
Alquería andalusí del siglo XIYacimiento Arqueológico La Graja
La Graja es un yacimiento arqueológico de época andalusí (s. XI) situado en el término municipal de Higueruela, a unos 3 km del mismo. Los habitantes de esta alquería vivían modestamente, a juzgar por la arquitectura y los bienes muebles con que contaban. En particular, este poblamiento también podría estar relacionado con la demanda de lana para la producción textil orientada a la exportación que, según las fuentes escritas, se daba en esta región en época andalusí.

Laguna del Salobrejo
Laguna del Salobralejo forma parte de un complejo lagunar protegido como Reserva Natural incluido en la Red Natura 2000Laguna del Salobrejo
El complejo endorreico de Pétrola, Salobrejo, Corral Rubio y La Higuera, acoge numerosas lagunas que se forman como consecuencia de no existir una red hidrográfica definida, circulando el agua hacia depresiones cerradas y formándose cuencas endorreicas y estacionales. Poseen gran importancia a nivel florístico, con especies adaptadas a distintos grados de salinidad y grandes variaciones hídricas, y es un importante lugar para la avifauna acuática.






